Creative & Innovation

ซัสเทนเทค - “เทนเซ็นต์ คลาวด์” เปิดตัวตู้หยอดรับทรัพย์ “CircularOne” นวัตกรรมรับคืนขวด – บรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มสู่รีวอร์ดสุดคุ้ม รายแรกในไทย กระตุ้นภาคการผลิตและผู้บริโภคหันใช้บรรจุภัณฑ์แบบรียูสเพิ่มการรีไซเคิล          SUSTAINTECH สตาร์ทอัปผู้พัฒนานวัตกรรมเพื่อความยั่งยืนด้านสังคมและสิ่งแวดล้อม เปิดตัวเครื่อง “CircularOne” หรือ ตู้หยอดรับทรัพย์ รับคืนบรรจุภัณฑ์เครื่องแรกในไทย ที่สามารถรองรับขวดประเภทต่าง ๆ และจัดเก็บในสภาพสมบูรณ์เพื่อนำไปรียูสและรีไซเคิลแบบอัตโนมัติ หรือ Reverse Vending Machine พร้อมจับมือบริษัท เทนเซ็นต์ (ประเทศไทย) จํากัด นำเทคโนโลยีคลาวด์ และ AI มาใช้ในการตรวจสอบคุณภาพวัสดุ และคัดแยกประเภทบรรจุภัณฑ์ทั้งขวดพลาสติกใส กระป๋องอะลูมิเนียม รวมถึงขวดแก้วเพื่อให้การทำงานของนวัตกรรมดังกล่าวมีความแม่นยำ สามารถนำไปรีไซเคิล หรือ รียูส ได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ยังมีการคืนกำไรให้กับผู้ที่ร่วมนำบรรจุภัณฑ์มาคืนในรูปแบบต่าง ๆ เพียงแค่หยอดขวด / บรรจุภัณฑ์ในตู้ จะสามารถเลือกรับเป็นเงิน หรือรับคะแนนสะสมเพื่อไปแลกรับส่วนลดจากร้านค้าหรือผู้ให้บริการผ่านการแสกนคิวอาร์โค้ดง่าย ๆ...

มันสำปะหลังเป็นพืชที่คนไทยปลูกกันจำนวนมาก แต่ในหลายฤดูการมีปัญหาราคาตกต่ำ เนื่องจากการผลผลิตมีมากกว่าความต้องการของตลาด แต่วันนี้ตลาดมันสำปะหลังกำลังจะเปิดกว้างขึ้น เมื่อมีการคิดไอเดียทำมันสำปะหลังทอดกรอบ และ มันสำปะหลังอบกรอบ เพื่อทำให้เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังมีทางเลือกใหม่ในการปลูกมันสำปะหลังพันธุ์ที่รับประทานได้เพิ่มขึ้น เพื่อป้อนสู่ตลาดอุตสาหกรรมการผลิตอาหารที่มีศักยภาพสูง และผู้บริโภคเองก็ได้รับประทานสแน็คมันสำปะหลังที่ดีมีคุณภาพอีกด้วย โดยผู้ที่จุดประกายเรื่องนี้ก็คือ ‘กรมการค้าภายใน’ ซึ่งจับมือกับ ‘มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์’ ทำการวิจัยและค้นคว้าผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมันสำปะหลัง เพื่อช่วยแก้ปัญหาราคามันสำปะหลังตกต่ำได้เป็นผลสำเร็จ นางสาวพัชรี พยัควงษ์ ผู้อำนวยการกองส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตร 2 กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ทางกรมฯ ร่วมกับคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เปิดตัวผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังแปรรูป ซึ่งเป็นงานวิจัยที่ได้ผลิตภัณฑ์ Product Champions คือ วาฟเฟิลกรอบ และมันอบกรอบ จากผลิตภัณฑ์ต้นแบบ จำนวน 4 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ไอศกรีม มันสำปะหลังอบกรอบ วาฟเฟิล และมันสำปะหลังบอล และเมื่อมีการพัฒนาต่อยอดสู่ภาคอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร ได้คัดเลือกเหลือเพียง 2 โปรดักต์ดังที่กล่าวมาข้างต้น ทั้งนี้ที่เลือกทั้ง 2 โปรดักต์เพราะมีความเป็นไปได้สูงในการเข้าสู่ตลาดขนมขบเคี้ยวที่มีมูลค่าการตลาดสูงถึง 40,000 ล้านบาท และมีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่อง...

ดีไซเนอร์แบรนด์จิวเวลรี่สัญชาติไทยที่โกอินเตอร์ระดับโลกเผยเคล็ดลับความสำเร็จ ผ่านคอลเลกชั่นในแบบฉบับที่ไม่ซ้ำใคร เน้นเล่าที่มาเบื้องหลังการออกแบบชิ้นงานจิวเวลรี่เพื่อดึงดูดลูกค้า สุรศักดิ์ มณีเสถียรรัตนา เจ้าของแบรนด์ Carletta Jewellery ที่ได้รับความนิยมในหมู่ลูกค้าต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็นชาวสิงคโปร์ มาเลเซีย ฮ่องกง หรือตะวันออกกลาง เผยว่า การตามเทรนด์ไม่ใช่คำตอบเพียงหนึ่งเดียวในการออกแบบจิวเวลรี่ แต่แบรนด์ต้องใส่ความเป็นตัวตนของตัวเองเข้าไปด้วย “ทุกวันนี้โลกเปลี่ยนไปเร็วมาก ทุกคนเสิร์ชกูเกิลเป็นหมด ความสนใจในการเสิร์ชเรื่องใดบ่อยๆ จะเป็นตัวกำหนดเทรนด์กลายๆ ถ้าทุกแบรนด์เดินตามเทรนด์ สินค้าจะเหมือนกันหมด ไม่มีความแตกต่าง การรับรู้เทรนด์โลกเป็นสิ่งที่ดีแต่จะรับมาใช้ทั้งหมดไม่ได้ ต้องนำมาปรับให้เข้าบุคลิกของแบรนด์ ซึ่งดีไซเนอร์ต้องมีแนวทางที่ชัดเจน เพื่อสร้างสรรค์สินค้าให้แตกต่าง ไม่ซ้ำใคร ทุกแบรนด์จำเป็นต้องมีเรื่องเล่า (Story) อย่างแบรนด์ Carletta ทุกคอลเลคชั่นมีเรื่องราว สินค้าทุกชิ้นสามารถเล่าที่มาได้หมด” เขายกตัวอย่างเช่น แหวนของแบรนด์ Carletta Jewellery ที่ชื่อว่า Only World นั้นทำมาจาก Lapis Lazuli จะมีทั้งประกายสีทอง ฟ้า ขาว อยู่ในเนื้อพลอยที่เป็นทรงกลม เวลาสวมใส่แล้วมองดูราวกับว่าอยู่ในอวกาศแล้วมองกลับมาที่โลกที่มีน้ำทะเลสีฟ้าปกคลุม ตัวเรือนดีไซน์ลักษณะเหมือนอุ้งมือที่กำโลกไว้ เป็นแหวนที่ทำให้ผู้สวมใส่ดูมีอำนาจ ทรงพลัง...

อาชีวะแก้งคร้อเจ๋ง ผลิตอุปกรณ์ขัดง่ายไม่ขัดใจ ช่วยลดขั้นตอนการขัดล้างพื้นได้ในขั้นตอนเดียว พัฒนาคุณภาพชีวิตประจำวัน และสามารถต่อยอดธุรกิจเชิงพาณิชย์ ดร.สุเทพ ชิตยวงษ์ เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (กอศ.) เปิดเผยว่า รายการสมรภูมิไอเดีย ได้ร่วมกับองค์การพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์แห่งชาติ (อพวช.) จัดประกวดและแข่งขันสิ่งประดิษฐ์ ภายใต้แนวคิดที่ว่า “สิ่งประดิษฐ์ ติดครัวเรือน” ซึ่งเป็นนวัตกรรมที่ใช้งานภายในครัวเรือน หรือในบริเวณบ้าน ไม่ว่าจะเป็นห้องนั่งเล่น ห้องนอน ห้องน้ำ ห้องครัว ที่ไม่จำกัดเพศของผู้ใช้ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบการต่อยอดสิ่งของเครื่องใช้ในบ้านที่เคยมีอยู่แล้ว หรือพัฒนาขึ้นใหม่ ซึ่งวิทยาลัยการอาชีพแก้งคร้อ สถานศึกษาในสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) ได้ส่งผลงานสิ่งประดิษฐ์เข้าร่วมแข่งขัน และได้รับรางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 2 พร้อมเงินรางวัล 30,000 บาท เลขาธิการ กล่าวต่อไปว่า สิ่งประดิษฐ์ คือ “อุปกรณ์ขัดง่ายไม่ขัดใจ” เป็นสิ่งประดิษฐ์แปรงขัดพื้นแบบ All In One ซึ่งเป็นผลงานที่เกิดจากการทำโครงงานวิทยาศาสตร์ ในกิจกรรมการเรียนการสอนรายวิชาวิทยาศาสตร์เพื่อพัฒนาทักษะชีวิตของนักเรียน นักศึกษา และได้นำชิ้นงานเข้าประกวดแข่งขันในหลายเวที    ซึ่งเป็นการจัดการเรียนการสอนที่เน้นให้ผู้เรียนได้ทักษะและประสบการณ์จริงที่สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้โดยไม่สร้างปัญหาให้สภาพแวดล้อม เป็นการสร้างสรรค์สิ่งประดิษฐ์ที่สามารถใช้งานได้ในหลากหลายพื้นที่...

VRH ผู้ผลิตและจำหน่ายก๊อกน้ำและอุปกรณ์ในห้องน้ำสเตนเลสรายใหญ่ของไทย เปิดตัว “VRH Modern Life” นำเข้าสุขภัณฑ์และก๊อกน้ำจากผู้ผลิตแบรนด์ชั้นนำระดับโลก ดีไซน์เรียบหรู ฟังก์ชั่นใช้งานพร้อมเทคโนโลยีล้ำสมัย เจาะตลาดกลุ่มผู้ใช้งานระดับ Hi-End ประเดิมตลาดด้วยแบรนด์ดังจากยุโรป “CONTI” และ “AXENT”   นายพิษณุ หทัยพันธลักษณ์ ผู้อำนวยการกลุ่มธุรกิจ VRH Modern Life บริษัท วี.อาร์.ยูเนี่ยน จำกัด เปิดเผยถึงทิศทางการดำเนินธุรกิจในปี 2561 นี้ว่า VRH ในฐานะผู้ผลิตและจัดจำหน่ายก๊อกน้ำ อุปกรณ์ห้องน้ำ และห้องครัว ที่ผลิตจากสเตนเลสชั้นนำของไทย จะเปิดตัวธุรกิจใหม่ภายใต้แบรนด์ “VRH Modern Life” รุกตลาดผลิตภัณฑ์นวัตกรรมสุขภัณฑ์แห่งอนาคต เพิ่มประสิทธิภาพ ความสะดวกสบาย ตอบโจทย์ฟังก์ชั่นการใช้งานที่เข้าถึงความต้องการของผู้บริโภคที่ชื่นชอบเทคโนโลยีระดับ Hi-End ซึ่งเป็นกลุ่มที่มีแนวโน้มการเติบโตสอดรับกับการพัฒนาของธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ และธุรกิจก่อสร้างที่ขยายตัวรองรับโครงการพัฒนาเครือข่ายสาธารณูปโภคภาครัฐ และการลงทุนของภาคเอกชนในยุค Industry 4.0 VRH Modern Life จะดำเนินธุรกิจในลักษณะเอ็กซ์คลูซีฟดีลเลอร์...

ไอเดีย “กรรไกรตัดผลไม้” เกิดขึ้นเพราะอยากตอบโจทย์ทุกบ้านที่ปลูกผลไม้และสวนผลไม้ทั่วไป สองนักศึกษามหาวิทยาลัยหอการค้าไทย จึงคิดค้นประดิษฐ์กรรไกรตัดผลไม้ขึ้นมา โดยใช้วัสดุคือท่อแป็ป กรรไกร ลวด ตาข่าย สวิงและเชือก   ซึ่งสิ่งประดิษฐ์ชิ้นนี้สามารถช่วยลดการช้ำของผลไม้ขณะเก็บเกี่ยวได้ เนื่องจากไม้สอยผลไม้ทั่วไปต้องใช้แรงกระชาก แต่กรรไกรตัดผลไม้เป็นการตัดให้ผลไม้หลุดลงในสวิง ในอนาคตจะประยุกต์ต่อยอดทางธุรกิจสนับสนุนอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเชิงไร่สวนการเกษตรสำหรับผู้ที่เข้ามาชมสวนผลไม้จะได้รับถุงผ้า 1 ใบ ผลิตภัณฑ์ 1 อัน เพื่อที่จะใช้ผลิตภัณฑ์กรรไกรตัดผลไม้ไปตัดผลไม้ภายในสวน ส่งเสริมและสร้างรายได้ให้กับชาวสวนไทย ได้รับรางวัล “Finalist” งานแข่งขันเวที HK Innovation Challenge @UTCC 2019 ไปชมคลิปกันเลย

ใครจะไปคิดว่าความกล้าของคนๆหนึ่งจะสามารถปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่ หวาน กรอบ ที่ไม่มีใครเชื่อว่าจะมาทดแทนการทำไร่ไถนาได้ มิหนำซ้ำยังไม่ต้องง้อพ่อค้าคนกลาง ไม่ต้องโดนกดราคา แถมดูแลได้ด้วยโทรศัพท์มือถือเพียงเครื่องเดียว อยากรู้เคล็ดลับ ไปดูกันเลย

นักวิจัยคิดค้น ‘เซลล์ต้นกำเนิดบัวหลวง’ สำเร็จ สร้างมูลค่าเพิ่มพืชสมุนไพรไทย ชี้จุดเด่นเรื่องกระจ่างใส ลบเลือนริ้วรอย คว้าเหรียญทองและรางวัลพิเศษการประกวดผลงานวิจัยนานาชาติกรุงเจนีวา สวิตเซอร์แลนด์ ต่อยอดสู่นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางเพื่อความงาม ดร.ไฉน น้อยแสง รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา อาจารย์วิทยาลัยการแพทย์แผนไทย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ธัญบุรี เจ้าของผลงานเผยว่า ได้ศึกษาวิจัยเซลล์ต้นกำเนิด หรือสเต็มเซลล์จากบัวหลวงเพื่อนำมาใช้ในการพัฒนานวัตกรรมเครื่องสำอางเพื่อความงาม เหตุที่เลือกบัวหลวงมาวิจัย เนื่องจากเป็นพืชสมุนไพรที่นำมาใช้เป็นส่วนผสมเครื่องยารักษาโรคของคนไทยมาช้านาน และยังเป็นอาหารของชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มานานหลายศตวรรษ ดอกบัวยังถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความบริสุทธิ์ในศาสนาพุทธและฮินดู เกือบทุกส่วนของบัวหลวงสามารถนำมาสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเพื่อใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางได้ แต่ยังมีข้อจำกัดในเรื่องของวัตถุดิบบัวหลวง เนื่องจากกระบวนการเพาะปลูกของบัวหลวงนั้นมีโอกาสปนเปื้อนสารเคมีหรือยาฆ่าแมลงได้ จากการสืบค้นข้อมูลภูมิปัญญาพื้นบ้านของไทย พบว่าบัวหลวงมีประโยชน์ทางด้านความงามและมีรูปแบบการใช้แบบพื้นบ้านดั้งเดิม จึงได้ศึกษาวิจัยโดยเพาะพันธุ์เซลล์ต้นกำเนิดบัวหลวงที่ไม่มีการปนเปื้อนสารพิษและโลหะหนัก และได้นำเซลล์เนื้อเยื่อเจริญของบัวหลวงมาสกัดเพี่อให้ได้สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพต่อยอดจากภูมิปัญญาพื้นบ้านเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางในรูปแบบอิมัลชั่น ซึ่งมีคุณสมบัติในการยับยั้งการทำงานของเอ็นไซม์อิลาสเตส ช่วยลดเลือนริ้วรอย และไทโรซิเนสและโดปาออกซเดส ช่วยในเพิ่มความขาวกระจ่างใส ไม่ก่อให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังรวมถึงมีความคงตัวเป็นเวลา 2 ปีภายใต้สภาวะอุณหภูมิต่าง ๆ “จุดเด่นของผลิตภัณฑ์จากเซลล์ต้นกำเนิดบัวหลวงที่ต่อยอด แบ่งได้เป็น 2 ประเภทหลัก คือ กลุ่มไวเทนนิ่ง เช่น  โลตัส เซลล์ คัลเจอร์ เซรั่ม ที่ช่วยบำรุงผิวหน้าและคอ ช่วยในเรื่องความกระจ่างใส เหมาะกับคนเอเชียในสภาพอากาศร้อนและคนที่แต่งหน้า...

ปัจจุบันประเทศไทยได้เข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ หรือ Aging Society อย่างสมบูรณ์เป็นที่เรียบร้อยแล้ว เนื่องจากมีประชากรอายุ 60 ปีขึ้นไป มากกว่าร้อยละ 20 ของประชากรทั้งประเทศ หรือมีประชากรที่มีอายุ 65 ปีขึ้นไปมากกว่าร้อยละ 14 ของประชากรทั้งประเทศ ปี 2557 ประเทศไทยมีผู้สูงอายุ 65 ปีขึ้นไป 10,014,699 คน หรือประมาณร้อยละ 15 ของประชากรทั้งประเทศ และคาดว่าจะเพิ่มเป็นร้อยละ 20 ในปี 2564 ก่อนจะขยายสัดส่วนเป็นร้อยละ 30 ในอีก 20 ปีข้างหน้า Aging Society จึงกลายเป็นตลาดใหม่ และ ตลาดใหญ่ ของทุกธุรกิจ รวมถึง SCG ที่อยู่อาศัยสำหรับผู้สูงอายุ เป็นนวัตกรรมที่กลุ่ม SCG เตรียมการมาก่อนหน้านี้หลายปี ด้วยการวิจัยความต้องการและพัฒนาสินค้าตอบโจทย์คนกลุ่มนี้ เกิดเป็นแบรนด์.. SCG Eldercare Solution รัชนีกร ดวงเลขา...

“กะเพรา”  ถือได้ว่าเป็นพืชและสมุนไพรไทยที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ คนไทยนิยมนำมาประกอบอาหารเป็นเมนูจานเด็ดอย่างเช่นผัดกะเพรา เป็นเมนูยอดนิยมของคนไทยมายาวนาน ซึ่งข้าวผัดกะเพราถือเป็นอีก  1 เมนูยอดฮิตของร้านเซเว่นฯ ที่ผู้บริโภคนิยมมากเป็นอันดับต้นๆ ผลิตโดย “ซีพีแรม” ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารพร้อมรับประทานในกลุ่มธุรกิจซีพี ออลล์ ซึ่งในกระบวนการผลิต ยังมีส่วนของการคัดแยกใบกะเพรา และมีส่วนคัดทิ้งคือดอก กิ่ง ก้าน และลำต้น ซีพี ออลล์จึงเกิดแนวคิดที่จะนำส่วนที่คัดทิ้งดังกล่าวมาทำให้เกิดมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจและสังคม สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย  (วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (อว.) จึงร่วมกับ  ซีพี ออลล์  ลงนามความร่วมมือ การวิจัยและพัฒนาการเตรียมสารสกัดจากส่วนคัดทิ้งของกะเพรา (ดอก กิ่ง ก้าน และลำต้น) จากโรงงานผลิตอาหารพร้อมรับประทานและการศึกษาฤทธิ์ลดไขมัน ปกป้องเซลล์ตับ ฆ่าเซลล์มะเร็ง สานต่อปณิธานอันมุ่งมั่นของซีพี ออลล์ “ร่วมสร้างสรรค์และแบ่งปันโอกาสให้ทุกคน”        ที่จะร่วมพัฒนาสิ่งแวดล้อม ชุมชนและสังคมอย่างต่อเนื่อง ดร.ชุติมา  เอี่ยมโชติชวลิต  ผู้ว่าการสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (อว.) กล่าวถึงนโยบายขององค์กรและวัตถุประสงค์ความร่วมมือว่า  วว. มุ่งดำเนินงานด้านวิจัย พัฒนา วิเคราะห์...