เมื่อเร็วๆนี้การจัดงานเวที HK Innovation Challenge @UTCC 2019 ณ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ได้จัดการแข่งขันประลองความคิดนวัตกรรมทางธุรกิจชิงทุนทางการศึกษากว่า 100,000 บาท เพื่อสนับสนุนและส่งเสริมให้เกิดการต่อยอดกระบวนการคิดและวิจัยโครงการสำหรับนักศึกษาชั้นปีที่ 1-2 ทุกคนของมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย โดยมุ่งหวังที่จะสร้างแนวคิด (Mindset) ทางผู้ประกอบการที่ขับเคลื่อนโดยนวัตกรรมให้แก่นักศึกษาเพื่อนำไปต่อยอดในการเรียน ทำธุรกิจหรือสร้างสรรค์ให้เกิดเป็นนวัตกรรมที่ช่วยเหลือรับผิดชอบต่อสังคมในระดับต่างๆ เพื่อให้นักศึกษาได้มีการลงมือทำจริง ซึ่งนักศึกษาจะต้องคิดหาไอเดียทางธุรกิจ เพื่อแก้ไขปัญหาหรือเข้าใจถึงผู้ที่ได้รับปัญหาซึ่งจะเป็นลูกค้าของธุรกิจในอนาคต ตั้งแต่การทำการสอบถามลูกค้า กระทั่งสร้างต้นแบบผลิตภัณฑ์หรือบริการขึ้นมา
ผลิตภัณฑ์ “กรรไกรตัดผลไม้” ทีม God of Immortal เจ้าของรางวัล “Finalist” ของนักศึกษาคณะเศรษฐศาสตร์ ชั้นปีที่ 1 มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย คิดค้นประดิษฐ์กรรไกรตัดผลไม้ สามารถใช้งานได้กับผลไม้ที่มีเปลือกบาง ความสูงของต้นไม่สูงมากนัก ป้องกันการช้ำง่ายของผลไม้ที่เกิดจากการเก็บเกี่ยว เช่น มะม่วง มะยงชิด มะปราง มังคุด มะเฟือง เป็นต้น คุณสมบัติพิเศษของตัวกรรไกรตัดผลไม้มีตัวสวิงหรือตัวถุงที่ช่วยรองรับผลไม้ ทำให้ผลไม้ตกลงมาอยู่ในถุงหลังจากการถูกตัดทันที นอกจากผลไม้ไม่ช้ำแล้ว ยังสามารถช่วยประหยัดเวลาในการเก็บผลไม้ที่ร่วงหล่นลงบนพื้นด้วย
นางสาวสลารี ระดาบุตร (ไอซ์) ทีม God of Immortal...
จากปัญหาสิ่งแวดล้อมเป็นพิษ เนื่องจากโลกกำลังเผชิญปัญหาวิกฤติจากขยะพลาสติกสังเคราะห์ เช่นเดียวกับประเทศไทยกำลังมีปัญหาขยะท่วมเมือง โดยเฉพาะขยะจากบรรจุภัณฑ์ ถุง ภาชนะของใช้พลาสติกนานาชนิดทำให้ประเทศไทยมีขยะในทะเลมากเป็นอันดับ 6 ของโลก ซึ่งเป็นอันตรายต่อระบบนิเวศ สัตว์ทะเล และห่วงโซ่อาหารของมนุษย์
ผุดนวัตกรรมจานใบสัก
ผศ.ดร.เจษฎา ชัยโฉม นักวิจัยคณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) เปิดเผยว่า เนื่องจากประเทศไทยมีการปลูกต้นสักเป็นจำนวนมาก และเมื่อเร็ว ๆ นี้ รัฐบาลไทยได้ปลดล็อค พรบ.ป่าไม้ ให้ชาวบ้านและชุมชนสามารถสร้างสวนป่า ปลูกไม้มีค่าเป็นพืชเศรษฐกิจได้ในที่ดินกรรมสิทธิ์ของตัวเอง อีกทั้งตัดต้นไม้ในที่ตัวเองได้โดยไม่ต้องขออนุญาติ ผลิตผลจากต้นสักทั้งลำต้นและกิ่งถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปไม้ เฟอร์นิเจอร์ หรืออุตสาหกรรมอื่นๆ มากมาย แต่ต้องรอให้ต้นสักมีอายุราว 20 ปีเพื่อให้ลำต้นได้ขนาดที่ต้องการ ดังนั้นช่วงเวลาก่อนหน้านี้เกษตรกรสามารถใช้ประโยชน์จากใบสักได้ตลอดตั้งแต่อายุต้นสัก 5 ปี
ด้วยเหตุนี้ ตนจึงได้สร้างสรรค์ผลงานนวัตกรรมเครื่องขึ้นรูปจานใบไม้รักษ์โลก ด้วยแรงบันดาลใจและแนวคิดที่ต้องการค้นคว้าหาวัสดุชีวภาพมาทดแทนการใช้จานชามพลาสติกหรือโฟม ซึ่งย่อยสลายได้ยากใช้เวลานานกว่า 300 ปี ประกอบกับกระแสทั่วโลกกำลังให้ความสำคัญกับการลดขยะพลาสติกที่กำลังคุกคามสิ่งแวดล้อมโลก ดังที่หลายประเทศได้ประกาศยกเลิกการผลิตถุงพลาสติก และอุปกรณ์พลาสติกที่ใช้ครั้งเดียวทิ้ง เช่น มีด ช้อน จาน ไม่ว่าจะเป็น อังกฤษ สหรัฐ แคนาดา...
สติกเกอร์เป็นหนึ่งธุรกิจการพิมพ์ที่หลายคนอาจคิดว่าเริ่มถดถอยและอาจหายไปจากตลาดภายในเวลาอันใกล้ แต่ถ้าไปถามผู้ประกอบการอย่าง ภีมวัชช์ นุชพุ่ม ทายาท ‘แดงสติกเกอร์’ ผู้บุกเบิกตลาดสติกเกอร์รายแรกของเมืองไทย จนกลายเป็นผู้ตกแต่งสติกเกอร์รถยนต์หรือนักห่อหุ้มยานยนต์ชั้นนำของเมืองไทย เขากลับบอกว่าดิจิทัลทำให้ตลาดสติกเกอร์เติบโตอย่างไร้ขีดจำกัด
“ผมเพิ่มเดินทางไปประเทศวิสเซอร์แลนด์เพื่ออกแบบสติกเกอร์ห่อหุ้มรถยนต์ ด้วยเวลา 5 วันกับค่าจ้างที่สูงถึง 3.5 แสนบาท คุณคิดว่าการทำงานด้วยเวลาเพียง 5 วันกับค่าจ้างขนาดนี้ เพียงพอต่อการตอบโจทย์ธุรกิจสติกเกอร์ไหม”
เขายังกล่าวอีกว่า ภาพรวมตลาดห่อหุ้มยานยนต์ทั่วโลก 1.62 พันล้านเหรียญสหรัฐ หรือ 5 หมื่นล้านบาท โดยภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกมีส่วนแบ่งตลาดประมาณร้อยละ 25 และมีการเติบโตอย่างรวดเร็วที่สุด ด้วยค่าใช้จ่ายที่ต่ำกว่าภูมิภาคอื่น การเติบโตในธุรกิจโฆษณาเคลื่อนที่ รูปแบบการใช้ชีวิตของคนรุ่นใหม่ และค่าใช้จ่ายในการดูแลรักษาที่ต่ำลง เป็นปัจจัยที่ทำให้ตลาดห่อหุ้มยานยนต์จะมีอนาคตสดใสมากในปีนี้
เรื่องราวน่าทึ่งของสติกเกอร์ยังมีอีกมากมาย ใครสนใจแวะไปชมได้ในงาน Asia Print Expo หรือ เอเชีย ปริ้นท์ เอ็กซ์โป โดย เฟสป้า ระหว่างวันที่ 21-23 กุมภาพันธ์ 2562 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา...
มันสำปะหลังเป็นพืชที่คนไทยปลูกกันจำนวนมาก แต่ในหลายฤดูการมีปัญหาราคาตกต่ำ เนื่องจากการผลผลิตมีมากกว่าความต้องการของตลาด แต่วันนี้ตลาดมันสำปะหลังกำลังจะเปิดกว้างขึ้น เมื่อมีการคิดไอเดียทำมันสำปะหลังทอดกรอบ และ มันสำปะหลังอบกรอบ เพื่อทำให้เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังมีทางเลือกใหม่ในการปลูกมันสำปะหลังพันธุ์ที่รับประทานได้เพิ่มขึ้น เพื่อป้อนสู่ตลาดอุตสาหกรรมการผลิตอาหารที่มีศักยภาพสูง และผู้บริโภคเองก็ได้รับประทานสแน็คมันสำปะหลังที่ดีมีคุณภาพอีกด้วย
โดยผู้ที่จุดประกายเรื่องนี้ก็คือ ‘กรมการค้าภายใน’ ซึ่งจับมือกับ ‘มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์’ ทำการวิจัยและค้นคว้าผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมันสำปะหลัง เพื่อช่วยแก้ปัญหาราคามันสำปะหลังตกต่ำได้เป็นผลสำเร็จ
นางสาวพัชรี พยัควงษ์ ผู้อำนวยการกองส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตร 2 กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ทางกรมฯ ร่วมกับคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เปิดตัวผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังแปรรูป ซึ่งเป็นงานวิจัยที่ได้ผลิตภัณฑ์ Product Champions คือ วาฟเฟิลกรอบ และมันอบกรอบ จากผลิตภัณฑ์ต้นแบบ จำนวน 4 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ไอศกรีม มันสำปะหลังอบกรอบ วาฟเฟิล และมันสำปะหลังบอล และเมื่อมีการพัฒนาต่อยอดสู่ภาคอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร ได้คัดเลือกเหลือเพียง 2 โปรดักต์ดังที่กล่าวมาข้างต้น
ทั้งนี้ที่เลือกทั้ง 2 โปรดักต์เพราะมีความเป็นไปได้สูงในการเข้าสู่ตลาดขนมขบเคี้ยวที่มีมูลค่าการตลาดสูงถึง 40,000 ล้านบาท และมีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่อง...
Google ประกาศผล YouTube Bumper Ads Leaderboard ประจำปี 2561 สำหรับเอเชียแปซิฟิกและไทยเป็นครั้งแรก เผยรายชื่อโฆษณาบัมเปอร์ (6 วินาที) ที่ได้รับความนิยมสูงสุด 10 อันดับบน YouTube ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และไทย ในช่วงเดือนกรกฎาคม 2560 - กรกฎาคม 2561 และแสดงความยินดีกับแบรนด์ที่มีผลงานโฆษณาโดดเด่นที่สุด โดยพิจารณาจากความนิยมเเละความชื่นชอบของผู้ชมจากผลการสำรวจของ Ipsos
YouTube เปิดให้บริการในประเทศไทยเป็นเวลา 4 ปีแล้ว และโฆษณาบัมเปอร์ยอดนิยมเหล่านี้ได้สะท้อนถึงการเติบโตของชุมชนผู้ใช้แพลตฟอร์ม YouTube และศักยภาพของ YouTube ที่ช่วยให้แบรนด์ต่างๆ บอกเล่าเรื่องราวของแบรนด์และเข้าถึงผู้ชมกลุ่มเป้าหมายได้ดียิ่งขึ้น
สำหรับโฆษณาบัมเปอร์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 3 อันดับแรกเป็นโฆษณาจากประเทศไทย (ดาวน์นี่ เคเอฟซี และดีแทค) ด้านโฆษณาบัมเปอร์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดในไทยประกอบด้วยโฆษณาจากแบรนด์อาหารและเครื่องดื่ม แบรนด์โทรคมนาคม และแบรนด์ผลิตภัณฑ์ของใช้ในครัวเรือนและผลิตภัณฑ์ของใช้ส่วนตัว แสดงให้เห็นว่าแบรนด์ไทยทุกประเภทได้ใช้โอกาสในการแสดงความคิดสร้างสรรค์ผ่านโฆษณาความยาว 6 วินาทีเพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่แตกต่างกันออกไป
สิ่งที่น่าตื่นเต้นมากที่สุดในครั้งนี้ไม่เพียงแต่เป็นปีแรกที่ Google จัดอันดับโฆษณาบัมเปอร์ยอดนิยมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และประเทศไทยเท่านั้น แต่ยังพบว่าโฆษณาทั้งหมดที่ติดโผของประเทศไทยในครั้งนี้ ยกเว้นดีแทค...
คลัสสเตอร์กล้วย-มะพร้าว นำผลผลิตเพิ่มมูลค่าสินค้าในตลาด แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ อาทิ นมมะพร้าวอัดเม็ด น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น น้ำมะพร้าวเกลือแร่ฟรีซดราย ผงกล้วยบรรจุแคปซูล แป้งกล้วยน้ำว้า โดนใจผู้บริโภค คว้ารางวัลระดับชาติ หนุน 1,000 ผลิตภัณฑ์โชว์อัตลักษณ์ท้องถิ่น
นางลักขณา ตั้งจิตนบ ผู้อำนวยการฝ่ายข้อมูลและสารสนเทศ ปฏิบัติงานฝ่ายติดตามและประเมินผลคลัสเตอร์ สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม(สสว.) เปิดเผยว่า จากการที่สสว. ได้บูรณาการความร่วมมือกับสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม ดำเนินโครงการสนับสนุนเครือข่าย SME ปี 2561 สร้างเครือข่ายและยกระดับ SME ในอุตสาหกรรมมะพร้าวและกล้วยตลอดห่วงโซ่การผลิต เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในเชิงพาณิชย์ โดยมีผู้สมัครเข้าร่วมโครงการฯ จำนวน 2,300 ราย แบ่งเป็นกลุ่มมะพร้าว 1,350 ราย และกลุ่มกล้วย 950 ราย ได้คัดเลือกผู้ประสานงานเครือข่ายไว้จำนวน 54 ราย (มะพร้าว 33 ราย และกล้วย 21 ราย)...
สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) จัดประกวดสุดยอดนวัตกรรมอาชีวศึกษา “อาหารไทย 4.0” ซึ่งถือเป็นอัตลักษณ์ของคนไทยที่สร้างชื่อเสียงไปทั่วโลกและจัดเป็น 1 ใน 5 ของอุตสาหกรรมเดิมที่มีศักยภาพ (First S-Curve)
พลเอก สุรเชษฐ์ ชัยวงศ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ เปิดเผยว่า การจัดการประกวดสุดยอดนวัตกรรมอาชีวศึกษา “อาหารไทย 4.0” เป็นโครงการสำคัญที่ช่วยกระตุ้นให้เยาวชนเกิดแรงบันดาลใจ ในการพัฒนานวัตกรรมด้านอาหาร ให้สามารถใช้งานได้จริง ทั้งในภาคอุตสาหกรรม และพาณิชยกรรม ส่งเสริมนักศึกษารุ่นใหม่ให้หันมาสนใจศาสตร์นี้เพิ่มมากยิ่งขึ้น และเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ ได้ใช้ความคิดอย่างสร้างสรรค์ เป็นระบบ สร้างความสามัคคี จึงถือเป็นสิ่งสำคัญยิ่งที่จะต้องให้การสนับสนุนการประดิษฐ์ คิดค้น และพัฒนาเทคโนโลยี ด้านนวัตกรรมอาหารอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารไทยที่มีอัตลักษณ์เฉพาะและเป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างชาติ ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารที่จะสร้างรายได้ให้กับคนไทย
ด้าน ดร.สุเทพ ชิตยวงษ์ เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กล่าวว่า การประกวดสุดยอดนวัตกรรมอาชีวศึกษา “อาหารไทย 4.0” แบ่งเป็น 2 กิจกรรมได้แก่ 1. การจัดการประกวดสุดยอดนวัตกรรมอาชีวศึกษา “อาหารไทย 4.0”...
เมื่อปัญญาประดิษฐ์ถูกพัฒนาเพื่อผู้พิการทางสายตา อะไรที่เคยยากก็กลายเป็นเรื่องง่าย หนึ่งในไอเดียดีๆที่ถูกจุดประกายเพื่อรองรับ ‘สมาร์ทซิตี้’
นายจารุบุตร อัศวเรืองชัย และ นางสาวกันตินันท์ กิจจาการ ผู้ก่อตั้ง บริษัท เอ.ไอ.เบรน จำกัด และเจ้าของโครงการ ตาคู่ใจ หนึ่งในผู้พัฒนาโครงการภายใต้สมาร์ท ซิตี้ สตาร์ท อัพ ดิเวลลอปเม้นท์ กล่าวว่า “แนวคิดการใช้ระบบปัญญาประดิษฐ์เพื่อผู้พิการทางสายตานี้ เริ่มมาจากโจทย์จากทางสมาคมคนตาบอดว่า อยากให้คิดสิ่งที่ช่วยคนตาบอดให้ใช้ชีวิตที่เท่าเทียมกับคนตาดีเพื่อความเท่าเทียมกันในสังคม คนตาบอดอยากรู้ว่า วัตถุที่ตั้งอยู่ตรงหน้า เป็นวัตถุอะไร คนที่อยู่ตรงหน้าเป็นใคร ตอนนี้อยู่ที่ไหน รถเมลล์สายไหนมาแล้ว รับธนบัตรมาถูกหรือเปล่า หยิบธนบัตรอะไรออกไปจากกระเป๋า หรือด้านหน้ามีประตูหรือไม่ เพื่อความรู้สึกไม่กังวลในการหยิบจับสิ่งของ และการเดินทางที่ไปไหนมาไหนได้ถูกต้อง ลดอุบัติเหตุในการเดินทาง เช่นจะทราบว่า ประตูทางออก ทางเข้า ลิฟท์ บันได จะได้ไม่ก้าวพลาด และช่วยลดการพึ่งพิงผู้อื่นในการต้องคอยสอบถามว่ารถสายไหนมา ใครที่เดินเข้ามาในห้องแล้ว หรือเราหยิบธนบัตรถูกต้องหรือไม่ ซึ่งปัจจุบันเวลาคนตาบอดหยิบจับธนบัตรนั้น ก็จะใช้วิธีการลูบคลำ เป็นการฝึกและสอนต่อ ๆ กันมา...
พล.อ.สุรเชษฐ์ ชัยวงศ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ กล่าวขณะลงพื้นที่ติดตามงานนโยบายการศึกษา “อาชีวศึกษา” ตามการประชุมคณะรัฐมนตรีนอกสถานที่ หรือ ครม.สัญจร ครั้งที่ 6/2561 ภาคใต้ ณ วิทยาลัยเทคนิคศรีธรรมราช จังหวัดนครศรีธรรมราช และ เป็นประธานเปิดโครงการขับเคลื่อนผลงานสิ่งประดิษฐ์ ตลอดจนผลิตภัณฑ์และนวัตกรรมอาชีวศึกษา ให้สามารถจำหน่ายได้ในเชิงพาณิชย์และอุตสาหกรรม ตามนโยบายประเทศไทย 4.0 ว่า การดำเนินการขับเคลื่อนนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์อาชีวศึกษา สู่ภาคอุตสาหกรรม และพาณิชยกรรม มีหลักสำคัญในการขับเคลื่อนคือ เป็นการจับคู่ระหว่างสถานประกอบการกับสถานศึกษา และการเจรจาซื้อขายผลงาน สิ่งประดิษฐ์นวัตกรรมอาชีวศึกษา ตลอดจนการให้คำแนะนำการวิจัยพัฒนาต่อยอดสิ่งประดิษฐ์นวัตกรรมอาชีวศึกษา ในการดำเนินธุรกิจเชิงพาณิชย์ โดยที่ผ่านมา ได้ดำเนินการมาแล้วในส่วนของภาคตะวันออกและพื้นที่เขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก (Eastern Economic Corridor : EEC) จำนวน 116 ชิ้นงาน มีการจับคู่ธุรกิจ 24 คู่ มูลค่าซื้อขายไม่น้อยกว่า 200,000 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จำนวน 243...
ใครจะไปคิดว่าความกล้าของคนๆหนึ่งจะสามารถปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่ หวาน กรอบ ที่ไม่มีใครเชื่อว่าจะมาทดแทนการทำไร่ไถนาได้ มิหนำซ้ำยังไม่ต้องง้อพ่อค้าคนกลาง ไม่ต้องโดนกดราคา แถมดูแลได้ด้วยโทรศัพท์มือถือเพียงเครื่องเดียว อยากรู้เคล็ดลับ ไปดูกันเลย
